från torra pommes och pulversås till 3-rätters

Jag kommer alltid att minnas första gången min kära man skulle bjuda mig på middag. Vi hade nyss träffats och nu satt jag i hans lilla etta och hörde hur han stökade i köket. Efter mycket om och men kom han ut med torra pommes fläskfilé kryddad med alla 3 kryddor han ägde och pulverbea. Men jag var så lycklig, han hade gjort det bara för mig och det var en stoooor bedrift.
Idag nästan 10 år senare när jag blev bjuden på middag så var det 3-rätters middag av bästa kvalitét. Råraka med svart stenbitsrom och creméfraishe till förrät, fint marinerat kött och rotsaker i ugn till varmrätt och lyxig glass till dessert. En riktig 10-poängare!!
Lika lycklig var jag även denna gången....